01 · 경쟁사 현황 분석
같은 명동 상권 — 왜 저 매장은 월 4~5억을 찍는가
Benchmark
경쟁사가 만들어낸 숫자들
자체 채널 운영이 아닌 인플루언서 섭외 바이럴에 예산을 집중한 결과입니다.
4~5억
수라게장 명동
월 추정 매출
월 추정 매출
3,000만
경쟁사 추정
월 광고 집행액
월 광고 집행액
4.8★
두 매장 공통
따종디엔핑 평점
따종디엔핑 평점
6개 언어
수라게장 인플루언서
활동 국적
활동 국적
🥩
태초갈비 (명동점)
太初排骨 · 명동 10길 18, 6F · taecho-myeongdong.com
4.8
따종디엔핑 평점
1,154
리뷰 수
¥266
1인 객단가
따종디엔핑샤오홍슈도우인틱톡인스타
💡 핵심: 왕홍 20만원 자유 식사권 제공 · 한·영·중·일 4개국어 예약 사이트 + 캐치테이블 연동
🦀
수라게장 (명동본점)
水刺酱蟹 · 틱톡·인스타 상시 바이럴 진행 중
4.8
따종디엔핑 평점
658
리뷰 수
¥213
1인 객단가
따종디엔핑샤오홍슈도우인틱톡인스타기자단
💡 핵심: 명동 미식 핫플 3위 · 일본어·중국어 인플루언서 중심 거의 매일 새 콘텐츠 업로드
수라게장 — 틱톡 + 인스타그램 바이럴 실증
자체 계정 운영이 아닌 외부 인플루언서 섭외가 핵심 — 매장이 직접 만드는 콘텐츠가 아님
🎬
틱톡 바이럴
#수라게장 인기·동영상 탭 분포
18K
최고 좋아요
20+
확인된 인플루언서
매일
업로드 주기
6개
활동 언어
한·중·일·영·베·스페인어 6개 언어 인플루언서 동시 운영
게장 오픈 순간 비주얼 임팩트 숏폼이 핵심 훅
일회성이 아닌 상시적 바이럴 시스템으로 운영
📸
인스타그램 바이럴
#수라게장 — 일본어·중국어 인플루언서 중심
5,247
일본어 포스팅 좋아요
일·중
주요 활동 언어
릴스
숏폼 위주
명동
위치 태그 포함
일본어 "明洞で食べる" — 일본인 여행자 직접 타겟
중국어 "皇帝吃的醤蟹" 등 감성 문구로 중국 관광객 어필
"실패 없는 선택" 메시지로 방문 확신 유도
🔥
핵심 결론 — 경쟁사는 자체 채널이 아닌 인플루언서 섭외 바이럴에 예산 집중
수라게장·태초갈비 예산의 대부분은 인스타·틱톡·샤오홍슈·도우인 인플루언서를 섭외하는 비용입니다. 이미 팔로워가 있는 외부 인플루언서에게 체험·비용을 제공해 그 팔로워에게 자연스럽게 노출되는 구조입니다. 우리의 월 40~50만원 체험단 예산은 이 게임에 참여 자격조차 없는 수준입니다.
02 · 채널 운영 현황 비교
투자 밀도, 부재 채널, 예약 전환 시스템의 3중 격차
Channel Gap
채널별 현황 비교
채널 수의 문제가 아닙니다. 투자 밀도와 전환 시스템의 차이입니다.
| 채널 / 요소 | 명동 통합 매장 | 태초갈비 | 수라게장 | 진단 |
|---|---|---|---|---|
| 📌 네이버 광고 | ✔ 운영 | △ 미확인 | △ 미확인 | 내국인 타겟 유지 |
| 🗺️ 구글맵 광고 | △ 월 150만원 | ✔ 운영 | ✔ 대규모 | → 3배 확대 필요 |
| 🍜 따종디엔핑 | △ 소규모 | ✔ 1,154 리뷰 | ✔ 658 리뷰 | 리뷰 수 격차 심각 |
| 📕 샤오홍슈 왕홍 섭외 | △ 40~50만/월 | ✔ 20만원 제공 | ✔ 적극 진행 | 단가 낮아 고급 왕홍 불가 |
| 🎵 도우인 인플루언서 섭외 | ✘ 미진행 | ✔ 진행 | ✔ 진행 | 중국 숏폼 노출 0 |
| 🎬 틱톡 인플루언서 섭외 | ✘ 미진행 | ✔ 진행 | ✔ 매일 업로드 | 글로벌 숏폼 노출 0 |
| 📸 인스타그램 인플루언서 섭외 | ✘ 미진행 | ✔ 진행 | ✔ 일·중 중심 바이럴 | 서양·동남아·일본 미도달 |
| 🌐 다국어 예약 사이트 | ✘ 없음 | ✔ 4개국어 운영 | △ 미확인 | 바이럴→예약 전환 불가 |
| 🗓️ 캐치테이블 예약 | ✘ 미연동 | ✔ 연동 운영 | △ 미확인 | 전환율 차이 발생 |
| 🌍 트립어드바이저 | ✘ 미운영 | △ 미확인 | ✔ 운영 | 서양 여행자 채널 |
03 · 월 3,000만원 예산 재편안
인플루언서 섭외 바이럴 집중 투자 전략
Budget Plan
예산 전면 재편 — 인플루언서 섭외 70% 집중
자체 채널을 키우는 것이 아닙니다. 각 플랫폼의 인플루언서를 섭외해 그 팔로워에게 노출시키는 것이 목표입니다.
MONTHLY BUDGET UPGRADE
300~500만
현행 월 예산
→
3,000만원
제안 월 예산
인플루언서 섭외 2,100만원(70%) · 광고비 750만원(25%) · 기타 150만원(5%)
인플루언서 · 확대
샤오홍슈 왕홍
40~50만원
600만원
/ 월
20만원 기준 월 30건
팔로워 5만+ 현금 협의
도우인·따종디엔핑 동시 요청
▲ 12배 증액팔로워 5만+ 현금 협의
도우인·따종디엔핑 동시 요청
인플루언서 · 신규
도우인 인플루언서
미진행
500만원
/ 월
중국 본토 MZ 타겟 20건
중국어 해시태그 의무화
틱톡 동일 콘텐츠 연동
★ 신규중국어 해시태그 의무화
틱톡 동일 콘텐츠 연동
인플루언서 · 신규
틱톡 인플루언서
미진행
500만원
/ 월
글로벌 푸드 크리에이터 15건
동남아·서양권 여행자 타겟
도우인 동일 콘텐츠 연동
★ 신규동남아·서양권 여행자 타겟
도우인 동일 콘텐츠 연동
인플루언서 · 신규
인스타그램 인플루언서
미진행
500만원
/ 월
일본·동남아·서양 믹스 15건
릴스(Reels) 형식 우선
수라게장처럼 잦은 업로드
★ 신규릴스(Reels) 형식 우선
수라게장처럼 잦은 업로드
광고비 · 확대
구글맵 광고
150만원
450만원
/ 월
현행 대비 3배 즉시 증액
영·일·중문 키워드 확장
▲ 3배영·일·중문 키워드 확장
광고비 · 확대
따종디엔핑 광고
소규모
300만원
/ 월
명동 한식 카테고리 Top5 목표
팀구이(团购) 패키지 등록
▲ 대폭 증액팀구이(团购) 패키지 등록
INFRA · 필수 구축
다국어 예약 사이트 + 캐치테이블 구축
태초갈비처럼 한·영·중·일 4개국어 · 구축비 별도 (1회성)
🌐 4개국어 메뉴·예약 사이트
인플루언서 링크 → 메뉴 확인 → 예약으로 이어지는 전환 퍼널 완성
🗓️ 캐치테이블 예약 연동
바이럴 콘텐츠를 본 외국인이 사이트에서 직접 예약 가능
📍 구글맵·트립어드바이저 연동
길찾기 + 리뷰 링크로 신뢰도 강화 및 서양 여행자 접근성 확보
📊 월 3,000만원 예산 배분
샤오홍슈 20%
도우인 16.7%
틱톡 16.7%
인스타 16.7%
구글맵 15%
따종 10%
샤오홍슈 600만
도우인 500만
틱톡 500만
인스타 500만
구글맵 450만
따종디엔핑 300만
네이버·기타 150만
💡 인플루언서 섭외 합계 2,100만원 (70%) — 자체 계정을 키우는 것이 아닌, 인플루언서의 팔로워에게 직접 노출하는 방식입니다.
04 · 채널별 실행 전략
각 플랫폼 인플루언서를 어떻게 섭외하고 운영할 것인가
Execution
6대 핵심 실행 방향
인플루언서 섭외부터 예약 전환까지 — 완성된 외국인 유입 퍼널을 만드는 방법입니다.
CH 01
샤오홍슈 왕홍 섭외
월 600만원 · 30건
제공 20만원 자유 식사권 즉시 상향
팔로워 5만+ 현금 30~50만원 추가 협의
도우인 동시 업로드 + 따종디엔핑 리뷰 조건 명시
다국어 예약 사이트 링크 바이오 삽입 의무화
CH 02
도우인 인플루언서 섭외
월 500만원 · 20건
도우인 전문 중국 본토 MZ 타겟 왕홍 별도 섭외
게장 오픈 순간 비주얼 임팩트 숏폼 위주 요청
틱톡 동일 콘텐츠 연동으로 비용 효율화
중국어 해시태그 #明洞美食 #首尔旅行 의무화
CH 03
틱톡 인플루언서 섭외
월 500만원 · 15건
동남아·서양권 틱톡 푸드 크리에이터 집중 섭외
수라게장처럼 잦은 업로드 주기 유지 — 월 15건+
#koreanfood #seoul #myeongdong 글로벌 해시태그
도우인과 동일 콘텐츠 연동 — 제작비 절감
CH 04
인스타그램 인플루언서 섭외
월 500만원 · 15건
수라게장처럼 일본어·중국어 인플루언서 우선 섭외
릴스(Reels) 형식 우선 — 피드 대비 3배 도달률
"明洞で食べる" 등 여행자 심리 자극 메시지 요청
위치 태그 + 예약 사이트 링크 삽입 의무화
CH 05
구글맵 + 따종디엔핑 광고
월 750만원
구글맵 150만 → 450만 3배 즉시 증액
따종디엔핑 300만 — 명동 한식 Top5 목표
팀구이(团购) 패키지 → 예약 전환율 향상
위챗페이·알리페이 결제 환경 완비
INFRA 06
다국어 예약 사이트 구축
구축비 별도 (1회성)
태초갈비처럼 한·영·중·일 4개국어 메뉴 사이트
캐치테이블 연동 — 바이럴→예약 퍼널 완성
구글맵 길찾기 + 트립어드바이저 링크 삽입
모든 인플루언서 링크 바이오에 삽입 의무화
05 · 실행 로드맵 + 예산 요약
6개월 단계별 실행 계획
Roadmap
6개월 단계별 실행 계획
즉시 시작 가능한 것부터 — 인플루언서 섭외와 예약 인프라를 동시에 세웁니다.
⚡
1개월 차 — 즉시
- 왕홍 단가 20만원 즉시 상향
- 구글맵 광고 450만원 3배 증액
- 따종디엔핑 증액 + 팀구이 등록
- 다국어 예약 사이트 제작 착수
- 캐치테이블 예약 연동 설정
🚀
2~3개월 차 — 채널 확장
- 도우인 인플루언서 섭외 월 20건
- 틱톡 인플루언서 섭외 월 15건
- 인스타그램 인플루언서 섭외 월 15건
- 다국어 사이트 오픈 + 링크 배포
- 트립어드바이저 등록
🏆
4~6개월 차 — 고도화
- 따종디엔핑 리뷰 500건+ 달성
- 틱톡·인스타 바이럴 확산
- 왕홍 정기 계약 단가 안정화
- 채널별 ROI 기반 예산 최적화
- 외국인 매출 비중 30%+ 목표
1M
즉시 실행
기반 정비
왕홍 단가 상향
구글맵 3배
사이트 착수
구글맵 3배
사이트 착수
2M
채널 확장
신규 오픈
도우인·틱톡
인스타 인플루언서
동시 집행
인스타 인플루언서
동시 집행
3M
풀가동
퍼널 완성
다국어 사이트
월 80건+ 콘텐츠
예약 전환 시작
월 80건+ 콘텐츠
예약 전환 시작
6M
성과 수확
목표 달성
따종디엔핑 Top5
외국인 매출 30%+
월 4~5억 목표
외국인 매출 30%+
월 4~5억 목표
| 채널 | 기존 | 제안 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 📕 샤오홍슈 왕홍 섭외 | 40~50만원 | 600만원 | ▲ 12배 · 월 30건 |
| 🎵 도우인 인플루언서 섭외 | - | 500만원 | ★ 신규 · 월 20건 |
| 🎬 틱톡 인플루언서 섭외 | - | 500만원 | ★ 신규 · 월 15건 |
| 📸 인스타그램 인플루언서 섭외 | - | 500만원 | ★ 신규 · 월 15건 |
| 🗺️ 구글맵 광고 | 150만원 | 450만원 | ▲ 3배 증액 |
| 🍜 따종디엔핑 광고 | 소규모 | 300만원 | ▲ 대폭 증액 |
| 🌐 다국어 사이트·캐치테이블 | - | 구축비 별도 | ★ 필수 인프라 |
| 📌 네이버·기타 | 기존 유지 | 150만원 | 현행 유지 |
| 💰 합계 | 300~500만원 | 3,000만원 | 인플루언서 70% |
수라게장은 오늘도 틱톡·인스타에 새 콘텐츠가 올라오고 있습니다
자체 채널을 키우는 것이 아닙니다. 인플루언서를 섭외해 그 팔로워에게 직접 노출시키는 것입니다.
우리에게 필요한 건 결정과 실행뿐입니다.
본 보고서는 대외비입니다 · 무단 배포 금지 · 명동 통합 매장 전략 제안서